Sagra del Cuscus a Carloforte.

State cercando una meta per trascorrere in maniera originale il ponte del 25 aprile? Carloforte, sull’isola di San Pietro in provincia di Carbonia-Iglesias vi offre una possibilità davvero originale.
In occasione della Sagra del Cuscus, vi aspetteranno sessanta varianti di “cascà”, o cus cus, musica e spettacoli in programma sabato 26 e domenica 27 aprile.
Potrete assistere allo spettacolo degli sbandieratori medievali, i musici e i balestrieri di Castel di Castro.

Potrete poi assaggiare diverse varietà di cous cous, a base di verdure, secondo la ricetta tradizionale.
In piazza, verrà mostrato come si prepara il piatto.
Sabato, con un ticket di cinque euro, si può assaggiare un piatto a scelta accompagnato da una bevanda, mentre domenica menù più ricco a 10 euro con un piatto di cus cus, cappunadda tabarchina, gallette carlofortine, una bevanda, dolce tipico e un bicchiere di moscato.

 

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