Immersi in uno dei più suggestivi elementi naturalistici della Puglia, io e i miei amici trascorreremo il Ponte del 25 Aprile, in campeggio sui Laghi Alimini. L’area si trova a pochi chilometri da Otranto, nel Salento.

Faremo rilassanti passeggiate intorno ai laghi, percorrendo i sentieri in bicicletta. E, abbiamo intenzione di attraversare queste ampie distese di acqua dolce e salata in canoa (Alimini Grande è composto da acqua salata e Alimini Piccolo da acqua dolce).
Qui, infatti è possibile noleggiare i kayak a poco prezzo.
Il parco naturalistico è ricco di una vegetazione rarissima formata da orchidea di palude, da castagna d’acqua, (in via di estinzione nel resto d’Italia) ed erba vescica, (una pianta carnivora). Si può fare birdwatching (folaghe, moriglioni e altri uccelli acquatici).

Laghi Alimini

La sera, visiteremo l’incantevole borgo antico di Otranto e gusteremo le specialità della cucina tradizionale con il riccio di mare crudo.

Otrantocucina pugliese

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